Biologische, handgemaakte bonbons

Alle bonbons worden in mijn werkplaats met de hand gemaakt. Ik gebruik daarbij maar voor enkele bonbons een vorm. Als je met vormen werkt, worden alle bonbons exact hetzelfde en een voordeel is dat je makkelijker een zachte vulling kunt gebruiken. Ik vind echter de grilligheid van handgevormde bonbons juist zo mooi en gebruik daarom weinig vormen. Wel maak ik zelf een aantal 'snobinettes' of chocoladekuipjes en ook daarin kan eventueel een zachtere vulling. Deze kuipjes zijn aan de randen best kwetsbaar en er zullen tijdens het vervoer dan ook weleens kleine stukjes afbreken.

Gewicht

Mijn handgevormde bonbons zijn in elk geval nooit helemaal hetzelfde en wegen daardoor de ene keer een grammetje meer en de andere keer een grammetje minder. Door deze kleine verschillen zit er niet altijd hetzelfde gewicht in een doosje, blikje of zakje. 

Voorraad

Een ander gevolg van het handwerk is dat ik geen enorme voorraden kan maken. Het kan daardoor voorkomen dat een bepaalde bonbonsoort tijdelijk is uitverkocht. Maar geen zorgen, er komen altijd weer nieuwe bonbons.

Assortiment

De bonbons in het assortiment zijn naar eigen recept gemaakt. Enkele bonbons zijn mijn ‘klassiekers’, naar recepten die ik jaren geleden heb ontwikkeld, maar die iedereen nog steeds verrukkelijk vindt. Andere bonbons zijn nieuw in het assortiment. Op allerlei manieren doe ik ideëen op voor bonbons en het assortiment zal dan ook regelmatig worden uitgebreid. Informatie daarover lees je in de nieuwsbrief.

Namen

Alle bonbons hebben namen. Dit is begonnen met de 'Trifonius', die naam verwijst naar professor Trifonius Zonnebloem uit de stripserie Kuifje. Ik heb deze bonbon ooit als grapje zo genoemd, omdat hij zo veel zonnebloem-ingrediënten bevat: zonnebloempitten, zonnepittenpasta en zonnebloemhoning. Later bedacht ik, dat het wel leuk zou zijn om alle bonbons een naam te geven en sindsdien hebben ze allemaal een passende naam, soms grappig, soms functioneel, maar in elk geval handig als je je favoriet wilt bestellen.

 

© 2019 - 2020 BonoBono Bonbons | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel
Deze website maakt gebruik van cookies. Meer informatie Accepteren
Wat is een cookie? Een cookie is een klein tekstbestand dat bij je bezoek aan een website naar je computer wordt gestuurd. Zowel deze website als andere partijen kunnen cookies plaatsen. Waar worden cookies voor gebruikt? Deze website gebruikt cookies om het gebruiksgemak en de prestaties van de website te verbeteren. Met behulp van cookies zorgen we er onder andere voor dat je bij een bezoek aan onze site niet steeds dezelfde informatie ontvangt of moet invoeren. Cookies maken het surfen op de site dus een stuk prettiger. Er bestaan verschillende typen cookies. Deze website maakt gebruik van permanente cookies en sessie cookies. Permanente cookies: Hiermee kan de website speciaal op jouw voorkeuren worden ingesteld. Bijvoorbeeld om jouw toestemming tot het plaatsen van cookies te onthouden. Hierdoor hoef je niet steeds jouw voorkeuren te herhalen waardoor je tijd bespaart en gemakkelijker door de webwinkel navigeert. Permanente cookies kun je verwijderen via de instellingen van je browser. Sessie cookies: Met behulp van een sessie cookie kunnen we zien welke onderdelen van de website je met dit bezoek hebt bekeken. Wij kunnen de webwinkel daardoor zoveel mogelijk aanpassen op het surfgedrag van onze bezoekers. Deze cookies worden automatisch verwijderd zodra je jouw browser afsluit. Met welk specifiek doel plaatst deze website cookies? Deze website plaatst cookies om de volgende redenen: Winkelwagen (functionele cookie): Onthouden welke producten in je winkelmandje liggen. Zonder deze cookie kun je geen producten bestellen of in je winkelmandje plaatsen. Cookiekeuze (functionele cookie): Onthouden of je ons toestemming hebt gegeven tot het plaatsen van cookies. Google Analytics (tracking cookie): Meten hoe je de website gebruikt en hoe je ons hebt gevonden en hier met rapportages inzicht in proberen te verkrijgen. Google AdWords (tracking cookie): Meten we hoe je de website gebruikt en hoe je ons hebt gevonden. Deze kennis gebruiken we om onze AdWords campagnes te verbeteren. Facebook (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze Facebook pagina te 'liken'. Deze button werkt door middel van code die van Facebook zelf afkomstig is. Twitter (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze Twitter pagina te volgen. Deze button werkt door middel van code die van Twitter zelf afkomstig is. AddThis (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze content te delen via Facebook, Twitter, Hyves en diverse andere social media websites. Affiliate marketing (marketing cookies): Deze cookies gebruiken wij om partnersites (affiliates, zoals Daisycon, TradeTracker en Cleafs) te belonen voor hun bijdrage aan de verkoop. Review sites (marketing cookies): Wij worden graag door klanten beoordeeld. Hiervoor gebruiken we een review site zoals The Feedback Company. Deze plaatst cookies voor een juiste werking. Hoe kan ik cookies beheren of verwijderen? Meestal kunnen cookies worden beheerd, bewerkt en verwijderd via je browser. Meer informatie over het in- en uitschakelen en het verwijderen van cookies kan je vinden in de instructies en/of met behulp van de Help-functie van jouw browser.